Horeca, Brood & Banket
Gastheer/Gastvrouw
Geniet je ervan om het anderen naar de zin te maken? Zet je graag een stapje extra om tevreden gasten te krijgen? En ben je een klantgerichte, stressbestendige teamplayer die niet terugdeinst voor hard werken op onregelmatige tijden? Meld je dan aan en kies voor de opleiding Gastheer/Gastvrouw. Wil je meer weten, kijk naar het filmpje over het beroep.
Leerweg:
bol
Niveau:
2
Duur:
2 jaar
Crebonummer:
25168
Startmoment(en):
Begin september
Het beroep
Toelatingseisen
Over de opleiding
Stage
Keuzedelen
Vakken
Vervolg
Studie in cijfers
Als gastheer of gastvrouw ben je (mede)verantwoordelijk voor de gastvrijheid in een hotel of restaurant. Samen met de keukenbrigade en de bediening zorg je ervoor dat gasten zich welkom voelen en met een tevreden gevoel naar huis gaan. Jouw werk heeft meer om het lijf dan een hartelijke ontvangst en een attente bediening alleen. Je houdt ook continu in de gaten of gasten het naar hun zin hebben. Je hebt oog voor het kleinste detail, je geeft tips en adviezen over wijn- en menukeuze en je strijkt plooien glad als een klant klachten heeft. Je werkt voor een deel zelfstandig. De rest van de tijd houdt een ervaren collega of leidinggevende een oogje in het zeil.
- diploma vmbo basisberoepsgericht, kaderberoepsgericht, gemengde- of theoretische leerweg
- diploma entreeopleiding
- overgangsbewijs van 3 naar 4 havo
We zorgen ervoor dat jouw talent tot bloei komt. Samen met de werkgevers in de regio, onze docenten en jouw inzet. Dat doen we in kleinschalige lesgebouwen, vertrouwd en persoonlijk. Bij het Da Vinci College heb je een leuke en leerzame tijd en je versterkt jezelf in de baan die bij je past. De opleiding Gastheer/Gastvrouw duurt twee jaar.
Tijdens de bol opleiding ga je praktijkervaring opdoen in een bedrijf. Dit is altijd een erkend leerbedrijf. Door werken in de praktijk krijg je een beter beeld van het beroep. Je stagebegeleider die bij het bedrijf werkt, begeleidt jou op het werk. Hij heeft contact met je docent die je ook bezoekt tijdens de stage. Je mentor begeleidt je op school en tijdens de stage en helpt je om keuzes binnen jouw schoolloopbaan te maken. Op school word je goed voorbereid voor dat je op stage gaat en word je ook geholpen bij het vinden van een stageplaats. Samen met je begeleiders werk je aan je vakmanschap, aan een succesvolle stage en het behalen van jouw diploma.
Elke opleiding heeft keuzedelen. Dit is een onderdeel van je opleiding. Je kunt kiezen voor verbreden of verdiepen zodat je na je opleiding nog interessanter wordt voor de arbeidsmarkt. Denk hierbij bijvoorbeeld aan keuzes gericht op ondernemerschap. Je kunt ook gaan voor keuzedelen waarmee je beter kunt doorstromen naar een hoger mbo-niveau of naar het hbo. De keuzedelen geven jou een meerwaarde. Je studieloopbaanbegeleider ondersteunt je bij het maken van de juiste keuzes.
In de praktijkvakken leer je de juiste (product)kennis en vaardigheden en de juiste werkhouding voor het vak. Je verzorgt lunches en diners die in het schoolrestaurant worden geserveerd. Speciale aandacht is er voor bedrijfshygiëne en persoonlijke hygiëne.
De algemene vakken zijn: Engels, Nederlands, Rekenen, Loopbaan en Burgerschap.
Deze vakken zijn belangrijk voor je ontwikkeling en het halen van je proeve van bekwaamheid; je diploma.
Als Gastheer/Gastvrouw ga je aan de slag bij hotels en restaurants.
Met een diploma Gastheer/Gastvrouw (niveau 2) kun je doorstromen naar de opleiding Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw (niveau 3)
Voor het volgen van een opleiding maak je de volgende kosten:
-
Het cursusgeld
Bekijk de hoogte van het cursusgeld -
De opleidingskosten
Bekijk de kosten voor boeken en ander lesmateriaal
Locaties
Dordrecht Leerpark
Adres
Leerparkpromenade 100
(TomTom: Maria Montessorilaan)
3312 KW Dordrecht
Waarom het Da Vinci College?
Waarom het Da Vinci College?
Wij geloven dat we jou en de werkgevers in de regio persoonlijk moeten kennen om jouw talenten optimaal tot bloei te laten komen. Daarom werken we intensief samen met het bedrijfsleven, ondersteunen we jouw ambities en bieden we je professionele en persoonlijke begeleiding. Vanzelfsprekend binnen een uitdagende en tegelijkertijd veilige leeromgeving. Zo halen we meer jij uit jou en heb je een leuke en leerzame tijd op het Da Vinci College én daarna ook de beste kansen op een carrière die bij je past.
Het Da Vinci College:
- Betrokken
- Ambitieus
- Professioneel
Wij willen je graag leren kennen.
Hopelijk jij ons ook!
Enthousiast? Meld je aan.
Goed om te horen dat je wilt gaan studeren bij het Da Vinci College. Je kan je direct aanmelden met je DigiD account. Lukt dat niet dan heb je de volgende gegevens nodig:
- Je Bugerservicenummer (BSN).
- De gegevens van je ouder/verzorger als je nog geen 18 jaar bent.
- De gegevens van je vooropleiding.
- De gegevens van je leerbedrijf als je aanmeldt voor een BBL-opleiding.
Studieadvies? Neem dan contact op met informatie opleidingen 0900 - 789 0 789 (bereikbaar van ma t/m vrij van 10.00 - 14.00 uur). Of stuur ons een bericht.
Meld je nu aan