Reserveer nu voor het kerstdiner bij LEO

Na de succesvolle eerste editie afgelopen jaar, organiseren de horecaopleidingen wederom op 16 en 17 december een vijfgangen kerstdiner met bijpassend wijnarrangement. Aanvang van het diner is om 17.30 uur. Wil jij erbij zijn? Stuur dan je reservering per mail naar Gert Zaat.

Op 16 en 17 december kun je genieten van een culinair vijfgangendiner voor € 37,50 p.p. Voor € 14,50 krijg je er een wijnarrangement inclusief koffie/thee bij. Het diner wordt geserveerd in LEO (voorheen Bellissimo). Uiteraard wordt er rekening gehouden met dieetwensen of keuze voor vegetarisch. Vermeld dit dan bij je reservering.

Het menu bestaat uit:  

Kalfsfilet op Aziatische wijze

                of

Zalmsteak met zoete citrussaus

                ****

Romige knolselderij-pastinaaksoep met truffelroom

                ****

Spoom, een verfrissend pauzegerecht

                ****

Wilde eendenborst met wortelcompositie en bulgur

                of

Grietfilet “en croute” met grote garnalen

                of

Runderhaas teriyaki, japanse soyasaus

                ****

Cranberrysorbet, hangop en pistache spongecake